Fibrous
Der Faserdarm für Rohwurst, Halbdauerwurst sowie für sämtliche geräucherte Produkte. Maßgeschneidert für Ihre Anwendung zeichnet er sich durch eine hervorragende mechanische Festigkeit und Kaliberkonstanz aus. Mit abgestuften Bräthaftungs-, optimalen Reifeeigenschaften und einer natürlichen Optik sind Faserdärme ideal für eine Vielzahl von Anwendungen.
Funktionen und Vorteile
- Rauch-, sauerstoff- und wasserdampfdurchlässig, dennoch undurchlässig für Mikroorganismen
- Große Auswahl an Imprägnierungen für eine perfekte Bräthaftung
- Standard oder füllfertige Raffraupen sind mechanisch stabil und werden auf automatischen Füllmaschinen eingesetzt
- Breites Kaliberspektrum lieferbar
- Hochwertiger Druck mit bis zu 8 Farben bietet einen optischen Anreiz sowohl für das Produkt als auch für Ihre Marke
- Unterdrückung des Schimmelwachstums mit optionaler SEC- und BIO Ausrüstung
Broschüre herunterladen
Anfrage absenden
Spezifikationen
Kaliber
- von 36 bis 200 mm
FARBEN
- In vielen Farben erhältlich (von Natur, Weiß, Mahagoni bis Schwarz)
Konfektionierung
- Rollenware, Bunde, Abschnitte und Raffraupen (20 m bis 70 m pro Raupe)
- Nicht-füllfertig
- Füllfertig (kein Wässern nötig)
- SEC- und BIO-fungistatische Ausrüstung
- Übertragung von Rauch, Farbe oder Geschmack
- Mit Netz
Druck
- 1 bis 8 Farben, Vorder- und Rückseite
BARRIERE-OPTION
- Erhältlich als F plus/ICMP oder FVP/OCMP (Innenoder Außenbarriere)
Übertragungsoptionen
Smoke Master®
Ideal für Räucherwürste und -schinken, bei denen das Raucharoma und/oder die Rauchfarbe übertragen wird
Color Master™
Ideal für Anwendungen, bei denen eine gewünschte Farbe auf die Wurstoberfläche übertragen wird