Vismax®

Kunststoffdärme

VISMAX® Därme sind mehrschichtige Kunststoffhüllen – speziell für Formkochung aller Arten von Fleischerzeugnissen. Vismax® Därme bieten optimale Kochergebnisse und Produkthaltbarkeit durch hervorragende Barriereeigenschaften. Sie geeignet sowohl für die Produktion von Aufschnitt, als auch für den Verkauf an der Bedienungstheke.

Funktionen und Vorteile

  • Mehrschichtige BarriereKunststoffhülle
  • Hohe Gas- und Wasserbarriere für optimale Produktivität und Lebensmittelsicherheit
  • Verfügbar in einer großen Bandbreite an Farben und Kalibern
  • Optional qualitativ hochwertige Bedruckung (Vorder- und Rückseite) in bis zu 8 Farben für einen ansprechenden visuellen Eindruck Ihrer Marke und Ihres Produkts
  • Verarbeitung in einer Vielzahl an Formaten: Rollenware, Bundware, geraffte Raupen und Abschnitte
  • Optimierte Schrumpfeigenschaften zur Wahrung der Produktform während des Kochens
  • Ideale Fleischhaftung zur Minimierung des Geleeabsatzes, während das Endprodukt gleichzeitig leicht schälbar bleibt
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Spezifikationen

ERHÄLTLICHE GRÖSSEN
  • Liegebreiten von 75 bis 400 mm
ERHÄLTLICHE FARBEN
  • Rot
  • Weiß
  • Zartblau
  • Rauchfarben
  • Mehr Optionen erhältlich
VERARBEITUNGSFORMAT
  • Rollenware, Bunde, Abschnitte und geraffte Raupen
  • Die Raupenlänge kann an das verfügbare Füllrohr angepasst werden
BEDRUCKUNG
  • 1 bis 8 Farben, Vorder- und Rückseite einschließlich fotografischer Drucke
  • Kontinuierliche Bedruckung mit Gravurzylindern zur Vermeidung von sichtbaren Streifen

Produktvariationen

Vismax® Därme sind in vier Produktvarianten erhältlich: Vismax®, Vismax® Plus, Vismax® AS und Vismax® HA Därme wurden konzipiert, um eine optimale Leistung bei einer Vielzahl an Anwendungen zu bieten. Das Vertriebsteam berät Sie gerne, welche Därme am besten zu Ihren Anforderungen passen.

VISMAX®
  • Standard-Darm für geformte, kugelförmige oder ovale Anwendungen
  • Passt sich leicht an Metallformen an

Konsolidierte Produkte: Vismax® FTF, Walsroder® K Flex

VISMAX® PLUS
  • Eine spezielle Barriereschicht stellt sicher, dass die Fleischerzeugnisse vor Verfärbung geschützt werden, wenn sie in transparenter Folie natürlichem oder künstlichem Licht ausgesetzt sind
  • Konzipiert für Anwendungen, die eine zusätzliche Sauerstoff- oder LichtBarriere erfordern
VISMAX® AS
  • Geeignet für Formkochung bei besonderem Schutz der Oberfläche vor Schmutzanhaftung

Konsolidierte Produkte: Walsroder® K Flex F

VISMAX® HA
  • Hohe Fleischhaftung, um die Bildung von Geleeabsatz zu verhindern

Konsolidierte Produkte: Walsroder® K Flex I

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