Vismax®

Kunststoffdärme

VISMAX® Därme sind mehrschichtige Kunststoffhüllen – speziell für Formkochung aller Arten von Fleischerzeugnissen. Vismax® Därme bieten optimale Kochergebnisse und Produkthaltbarkeit durch hervorragende Barriereeigenschaften. Sie geeignet sowohl für die Produktion von Aufschnitt, als auch für den Verkauf an der Bedienungstheke.

Funktionen und Vorteile

Mehrschichtige BarriereKunststoffhülle
Hohe Gas- und Wasserbarriere für optimale Produktivität und Lebensmittelsicherheit
Verfügbar in einer großen Bandbreite an Farben und Kalibern
Optional qualitativ hochwertige Bedruckung (Vorder- und Rückseite) in bis zu 8 Farben für einen ansprechenden visuellen Eindruck Ihrer Marke und Ihres Produkts
Verarbeitung in einer Vielzahl an Formaten: Rollenware, Bundware, geraffte Raupen und Abschnitte
Optimierte Schrumpfeigenschaften zur Wahrung der Produktform während des Kochens
Ideale Fleischhaftung zur Minimierung des Geleeabsatzes, während das Endprodukt gleichzeitig leicht schälbar bleibt

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Spezifikationen

ERHÄLTLICHE GRÖSSEN

Liegebreiten von 75 bis 400 mm

ERHÄLTLICHE FARBEN

Rot
Weiß
Zartblau
Rauchfarben
Mehr Optionen erhältlich

VERARBEITUNGSFORMAT

Rollenware, Bunde, Abschnitte und geraffte Raupen
Die Raupenlänge kann an das verfügbare Füllrohr angepasst werden

BEDRUCKUNG

1 bis 8 Farben, Vorder- und Rückseite einschließlich fotografischer Drucke
Kontinuierliche Bedruckung mit Gravurzylindern zur Vermeidung von sichtbaren Streifen

Produktvariationen

Vismax® Därme sind in vier Produktvarianten erhältlich: Vismax®, Vismax® Plus und Vismax® AS Därme wurden konzipiert, um eine optimale Leistung bei einer Vielzahl an Anwendungen zu bieten. Das Vertriebsteam berät Sie gerne, welche Därme am besten zu Ihren Anforderungen passen.

VISMAX®

Standard-Darm für geformte, kugelförmige oder ovale Anwendungen
Passt sich leicht an Metallformen an

Konsolidierte Produkte: Vismax® FTF, Walsroder® K Flex, Walsroder® K Flex I

VISMAX® PLUS

Eine spezielle Barriereschicht stellt sicher, dass die Fleischerzeugnisse vor Verfärbung geschützt werden, wenn sie in transparenter Folie natürlichem oder künstlichem Licht ausgesetzt sind
Konzipiert für Anwendungen, die eine zusätzliche Sauerstoff- oder LichtBarriere erfordern

VISMAX® AS

Geeignet für Formkochung bei besonderem Schutz der Oberfläche vor Schmutzanhaftung

Konsolidierte Produkte: Walsroder® K Flex F