Vismax®

Budelli plastici

I budelli VISMAX® sono budelli multistrato dalle massime prestazioni ideali per carni lavorate sagomate e formate e prodotti di pollame. I budelli Vismax® offrono una resa di cottura e dei tempi di conservazione ottimali con eccellenti proprietà di barriera per carni lavorate per essere vendute imballate nei banchi gastronomia.

Caratteristiche e vantaggi

  • Struttura multistrato
  • Proprietà di barriera elevate
  • Disponibile in una vasta gamma di colori e calibri
  • Possibilità di stampa di alta qualità opzionale (fronte e retro) fino a 8 colori per migliorare il marchio e l’aspetto estetico del prodotto
  • Disponibile in bobine, sticks arricciati, pezzi tagliati e legati o clippati per ottimizzare produttività e sicurezza alimentare
  • Proprietà di retrazione ottimizzate per mantenere la forma del prodotto durante il processo di cottura
  • Ottima adesione alla carne che, consente comunque una pelatura facilitata del prodotto dal budello
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Specificazioni

DIMENSIONI
  • Larghezza piatta da 75 a 400 mm
GAMMA CROMATICA
  • Rosso
  • Bianco
  • Blu • Noce
  • Ulteriori opzioni disponibili
PRESENTAZIONI PRODOTTO FINITO
  • Bobine, matasse, pacchetti, pezzi tagliati e legato o clippati, stick arricciati
  • Lunghezze e presentazioni particolari disponibili su richiesta
STAMPA
  • Da 1 a 8 colori, fronte e retro
  • Stampa in continuo o process print

variazioni del prodotto

I budelli Vismax® sono disponibili in quattro varianti: i budelli Vismax®, Vismax® Plus, Vismax® AS e Vismax® HA sono stati concepiti per offrire prestazioni ottimali per un’ampia gamma di prodotti ed applicazioni. Contattare l’Ufficio Vendite per un consiglio su quale budello soddisfa al meglio le vostre esigenze.

VISMAX®
  • Budello standard per applicazioni a stampo, rotonde o dalla forma ovale
  • Si adatta facilmente agli stampi in metallo

Prodotti consolidati: Vismax® FTF, Walsroder® K Flex

VISMAX® PLUS
  • Lo strato di barriera assicura che, nei budelli trasparenti, i prodotti a base di carne vengano protetti dallo scolorimento anche quando sono esposti alla luce naturale o artificiale
  • Progettato per applicazioni che richiedono ossigeno extra e una barriera alla luce
VISMAX® AS
  • Progettato per applicazioni di cottura a stampo con superficie antimacchia

Prodotti consolidati: Walsroder® K Flex F

VISMAX® HA
  • Elevata aderenza della carne per prevenire la formazione di gelatina

Prodotti consolidati: Walsroder® K Flex I

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