Tripas de celulose

Tripas de celulose são tripas de celulose regeneradaapresentadas sob a forma de tubos corrugados e concebidas para a produção automatizada de embutimento tubulares, tais como cachorros-quentes, linguiças cozidas, salames secos, pepperoni e mortadelas… As tripas também são permeáveis à fumaça e ao vapor d’água.

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