Tripas fibrosas

As tripas fibrosas são uma combinação única de celulose regenerada, aplicada a um papel especial para se obter uma força excepcional e uniformidade de diâmetro. Estas tripas podem ser usadas para uma ampla gama de aplicações, incluindo pepperoni, salame, carnes de refeição, presuntos desossados e outras carnes processadas ao estilo deli. Elas são ideais para fatiar produtos querequerem um controle preciso do diâmetro. As tripas fibrosas também podem ser usadas para queijos processados e defumados.

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